Черный кофе

Несмотря на все те предупреждения, которые должны были бы остановить потребителей от употребления черного кофе, этот напиток не теряет своей популярности уже не один десяток лет. Для кого-то черный кофе – единственный способ проснуться с утра, кто-то изучает рецепты черного кофе с целью найти что-то особенное, чем можно удивить не только себя, но и близких, а кому-то просто нравится тот изысканно-горьковатый привкус, который может подарить исключительно черный кофе без сахара.
Конечно, несмотря на все обилие рецептов этого напитка на нашем сайте, мы не будет призывать вас - пейте черный кофе! Во-первых, это не всегда допускает состояние здоровья, а во-вторых – многим он просто не по вкусу, зато, к примеру, черный кофе с мороженым – лучший десерт в любое время дня, вне зависимости от приема пищи.
Каждый человек индивидуален, и не всегда лучший черный кофе – лучший для всех, особенно учитывая тот факт, что одних сортов сырья для этого напитка не перечесть. Вопрос как варить черный кофе всегда был и будет актуальным, поскольку большинство из тех, кто не может найти в себе силы полностью отказаться от употребления кофе, даже если оно несет в себе угрозу здоровью, все же стараются использовать натуральный, а не растворимый кофе.
Если же вас беспокоит вопрос, как приготовить черный кофе, чтобы и удовольствие от его употребления получить, и как можно меньше при этом навредить организму, остановите свой выбор на одном из представленных в разделе рецептов и приготовьте черный кофе с молоком, - таким образом, вы снизите для себя то негативное воздействие, которое при определенных состояниях может вызывать чистый черный кофе. Аналогичного эффекта можно достичь, употребляя и черный кофе с лимоном – к тому же, это необычное сочетание позволит вам открыть для себя новые грани традиционного напитка.
Кофе с коньяком и пряностями
Настоящий тонизирующий напиток можно приготовить просто, если добавить в его сот=став ароматные пряности и немного коньяка. Отличный вариант для вечеринки или романтического ужина.

Ингредиенты:
- 30 мл коньяка,
- 1 ч.ложка свежемолотого черного кофе,
- 3 шт.кардамона,
- 1 палочка корицы,
- 1 шт.аниса,
- 1 мускатный орех,
- 2 бутона гвоздики,
- 3 горошины душистого перца.
Ароматный кофе с мускатным орехом и корицей
Готовим вкусный напиток из натурального кофе с мускатным орехом, корицей и пряными добавками. Отличное начало дня будет обеспечено после употребления этого ароматного и чуточку острого напитка.

Ингредиенты:
- 1 мускатный орех,
- 1 палочка корицы,
- 1 ч.ложка заварного молотого кофе,
- 1 бутон гвоздики,
- 1 зернышко аниса,
- 2 шт. душистого перца горошком,
- сахар по вкусу.
Кофе с мороженым
Вкусный, ароматный напиток готовим из кофе с мороженым и черным шоколадом. Рецепт прост и незатейлив, а результатом останутся довольны все, кого вы будете угощать!

Ингредиенты:
- мороженое пломбир - 50 граммов,
- растворимый кофе - 1 ч.ложка,
- молоко - 100 граммов,
- корица - 1 палочка,
- сахар по вкусу,
- черный шоколад - 10 граммов.
Кофе «Австралия»
Чтобы ваш день удался, а голова была ясной с самого утра и до вечера, приготовьте к завтраку чашечку кофе "Австралия". Насладитесь умопомрачительным напитком с тонкой ноткой цитрусовых и ароматом гвоздики!

Ингредиенты:

- 2 ст. л. молотого кофе;
- 300 мл холодной воды;
- 1 апельсин;
- 1 лимон;
- 2-3 бутона гвоздики;
- немного сахара.
Эспрессо с медом и перцем чили
Неординарный остро-сладкий вкус и волшебный аромат крепкого эспрессо с перцем чили не останется без внимания истинных любителей кофе.

Приготовьте и вы этот необычный напиток из таких ингредиентов:

- вода - 50 мл;
- молотый кофе - 2-3 ч. л.;
- перец чили - небольшой кусочек;
- мед - ½ ч. л.
Кофе с лаймом и кардамоном
Всего 2 ингредиента - экзотический лайм и пряный кардамон - могут до неузнаваемости изменить вкус вашего любимого напитка.

Для приготовления кофе с кардамоном и лаймом потребуется:

- 4-5 ч. л. молотого кофе;
- 3-4 зернышка кардамона;
- 1-2 ломтика лайма;
- 300 мл воды.
Карамельный кофе с лаймом
Просто восхитительный неземной аромат и изумительный вкусовой акцент карамельного кофе с лаймом заставит вас на несколько минут забыть обо вс на свете, погрузившись в мир кофейного блаженства.

Ингредиенты:

- 1-2 ч. л. молотого кофе;
- 1 ст. л. карамели;
- 1-2 ломтика лайма.
Кофе с черешней и гвоздикой
Яркое сочетание легкой кислинки черешни и пряного аромата гвоздики покорит сердце и вкус любого кофемана.

Для приготовления напитка необходимо:

- кофе черный готовый - 1 чашка;
- 2 бутона гвоздики;
- 4-5 шт. черешни;
- немного сахара.
Кофе по-кипрски
Завораживающий терпкий аромат и яркий выразительный вкус кофе по-кипрски непременно заставит вас на мгновенье перенестись в этот теплый средиземноморский остров.

Чтобы приготовить такой кофе, вам будет необходимо:

- молотый кофе - 2-3 ч. л.;
- вода - 50 мл;
- немного сахара.
Холодный кофе с абрикосами
Оригинальный кофейный напиток с добавлением свежих абрикосов прекрасно утолит жажду и подарит вам массу удовольствия от незабываемого вкуса кофе и фруктов!

Необходимые ингредиенты:

- 300 мл воды;
- 3 абрикоса;
- 3 кубика льда;
- немного сахара;
- 5-6 ч. л. молотого кофе.
Кофе с черным шоколадом "Натали"
Удивительный вкус и умопомрачительный аромат этого невероятно легкого в приготовлении кофе растопит даже неприступное, на первый взгляд, сердце. Поэтому такой кофе рекомендуют для завершения романтического свидания.

Для приготовления напитка понадобится:
- 1 ч. л. растворимого кофе;
- черный шоколад - 1 долька;
- яичный желток;
- кипяток - 1 чашка.
Кофе с корицей и рижским бальзамом
Мощное согревающее и бодрящее действие этого ароматного напитка с элегантным вкусом покорит любого кофемана. Притно расслабиться в компании друзей с таким кофе!

Ингредиенты:

- 1,5 ч. л. черного растворимого кофе;
- 1,5 ч. л. сахара;
- 20 мл рижского бальзама;
- 1 палочка корицы;
- 120 мл воды.
Кофе с лимоном, корицей и бадьяном
Необычное яркое вкусовое сочетание пряной корицы, загадочного бадьяна, пикантного лимона и ароматного кофе дарит фейерверк эмоций и истинное наслаждение!

Необходимые ингредиенты:

- 1 ч. л. растворимого кофе;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 долька лимона;
- 1-2 звездочки бадьяна;
- 1 палочка корицы.
Рецепт кофе с кардамоном
Чтобы из обычного черного кофе сделать утонченный напиток, достаточно добавить несколько зерен кардамона. Ваши гости будут в восторге от этого изысканного кофе с специями.

Для приготовления напитка необходимо:

- 2 ч. л. молотого кофе;
- 1 ч. л. целого кардамона;
- немного сахара;
- 150 мл воды.
Кофе по-польски
Кофе по-польски отличается от других рецептов приготовления черного кофе, прежде всего, простотой приготовления и натуральным, ничем не заглушенным глубоким вкусом кофейных зерен.

Для приготовления напитка потребуется:

- 2 ч. л. молотого кофе;
- 1 чашка кипятка;
- чашка, блюдце.
Рецепт черного кофе "Огненный"
"Огненный" кофе прекрасно согреет и развеселит дружескую компанию или станет прекрасным завершением романтического вечера на двоих.

Для приготовления напитка потребуется:

- 1 ст. л. свежесмолотого кофе;
- 100 мл воды;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. спирта.
Кофе с апельсином и гвоздикой
Кофе с апельсином и гвоздикой может стать оригинальным завершением теплой вечеринки или прекрасным началом бодрого дня. Чудесный вкус этого напитка не оставит равнодушным никого!

Необходимые ингредиенты:

- 1 ч. л. растворимого кофе;
- 150 мл воды;
- сахарный песок;
- 2-3 дольки апельсина;
- 5-6 шт. гвоздики.
Кофе с желтком
Благородный напиток с ярким и изысканным вкусом подарит незабываемые вкусовые ощущения и пленит своим выразительным ароматом.

Для приготовления кофе с желтком понадобится:

- 1,5 ч. л. молотого кофе;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 яичный желток;
- 100 мл воды.
Кофе с зирой
Вообще, кофе со специями - это очень вкусно и оригинально, а кофе с необычными специями, например, с зирой, - это еще вкуснее и оригинальнее. Обязательно стоит попробовать этот напиток!

Для приготовления кофе с зирой потребуется:

- 1 ч. л. заварного кофе;
- 1 ч. л. зиры;
- 50 мл воды;
- сахарный песок.
Рецепт приготовления кофе по-арабски
Если вы ни разу не пили кофе по-арабски, вы потеряли полжизни! Сегодня у вас появится прекрасная возможность исправить данное положение. Итак, готовим вкусный, ароматный крепкий напиток!

Для приготовления кофе по-арабски будет нужно:

- 1 ч. л. кофе;
- 1 ч. л. сахара;
- 60-70 мл воды.
« назад      [ 1 ]  2     далее »